【英国暮らし】海外暮らし50代主婦/鍋炊きご飯/オイルサーディン丼/専業主婦の小さな楽しみ/イギリスのスーパーM&Sへ/インスタグラムについて/英国田舎町/夫婦二人暮らし/暮らしvlog

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英国暮らしmikazukiです。海外暮らし主婦のイギリススーパーでの買い物、ランチや昼間の様子などを動画にしました。

鍋炊きご飯は土鍋や特別なものではなく、普通の鍋で炊くのですが美味しく、急に炊飯器が壊れたりなど、ご存知ない方は覚えておくと何かと便利です。

オイルサーディン丼は昔に読んだ森瑤子さんのレシピですが、あの方もご主人がイギリス人ということで親近感があります。

キッコーマンの醤油差しは日本ではあまり見かけないのだと、日本の家族から聞き、こちらで買って持って行ったこともあります🤣

それと動画でもインスタグラムのことについて少し触れていますので、フォローして下さった方やこれからフォローしてもいいですよ!という方は見ていただければ嬉しいです。

いつもコメントや高評価をありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。

〜鍋炊きご飯〜
米2合を研ぎ5分ほどザルで水気を切り、米の重量の約1.2倍の水を加えて冬場は1時間ほど吸水させますが
、2合の米は約300gなのでこの場合の水は360ccになります。
好みで水分量は1.1 〜1.3倍内で調整します
(お米1合の容量は180ccです)

〜炊き方〜
最初は中火で火にかけ、沸騰したら一度底から優しく混ぜます。その後、蓋をして弱火で12分。炊き上がったらコンロから外して10分蒸らす。蒸らし終えたらすぐにしゃもじで切るように混ぜれば、ほかほかご飯の出来上がりです。

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#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし

10 COMMENTS

英国暮らしmikazuki

英国暮らしmikazuki です。いつも応援の高評価とチャンネルをありがとうございます😊きょうは普通の鍋で炊くご飯とオイルサーディン丼をアップしました。楽しんで見ていただけると嬉しいです🤩✨

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CN AT

お食事の姿撮っていただき、有難うございます!
すごく美味しそうです!
オイルサーディンってそのようにして食べるんですね!
いつもどうやって食べるんだろう…と思って買ってなかったので今度挑戦してみます!

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kiriko K.

丁寧に暮らしてらっしゃる姿に憧れます。私は、いつも バタバタなので(涙) 素敵な動画で癒されています✨
いつか、コロナが収束したらイギリスで少しの間 暮らしてみたいです。

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松田素加子

面白いたとえに私も、、笑っちゃいました、、、、あははは。
上手にお鍋でご飯を炊いておられましたね、私も実は4年前にブリスベンに行ったとき息子に教わり、一か月半炊いてました、イケヤのお鍋で、、。日本食を作りまくりました、、(笑)
よそ様の台所をのぞかせてもらっているみたいで、ちょっと申し訳ないような思いで見させてもらって、いつも、、、時代も変われば、変わるものですね、、、(笑)

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義朗 青木

世界の料金ショーではお米をお湯で茹でて、笊に開けて蒸らしていました。

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Cecilia

オイルサーディン丼!考えてもみなかったけれど、オイルサーディン大好きだしご飯に合うはず!いいアイディアをありがとうございます!
多分同世代のMikazuki さん、「おかえり」の声が若くてかわいいですね。

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naga Kiy

キッコーマンコイのデザインいいですね。買い物は主婦の小さな楽しみ同感です。

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Joy

お家篭りで最近、YouTubeを見る様になりました。
イギリスでの暮らしの様子楽しく拝見しています。
コロナが収束したら是非又訪ねたい国です。

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7 Grab the future

今日も素敵なレシピですね。
サーディンが大きくて立派!
フランスで永谷園のお味噌汁を飲んだら水がいいのか日本で飲むよりおいしかったんです。
イギリスでも同じ感じですか?

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